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30多年来,安琪聚焦酵母生物技术已经成为全球酵母行业的重要力量。

公司介绍

安琪创立于1986年,总部位于湖北宜昌,是国家重点高新技术企业、全球第三大酵母公司,公司股票代码600298。
公司主营酵母及其深加工产品,经过30余年的积累,已被广泛应用于烘焙与发酵面食,食品调味,酿造,人类营养健康,动物、植物、微生物营养等领域。
公司在国内9个城市建有工厂,布局11条生产线,并积极参与国家“一带一路”建设,秉持共商、共建、共享原则,实施了在埃及、俄罗斯的境外投资项目。

关键数字

1
1次获得中国质量奖提名奖
2
2次获得国家科技进步奖
11
11个应用技术服务中心
21
21条酵母及酵母抽提物生产线
155+
产品畅销155个国家和地区
10609
10609名员工

科研创新

我们为客户提供“天然、营养、健康、美味”的创新产品和解决方案,同时保护我们的地球。
公司紧盯行业标杆,整合技术研发组织,增强在基础研发、前沿技术跟踪、生物新技术开发等方面的能力。开发和储备菌种高效选育、固态发酵应用、特种酶与生物催化合成、衍生品分离纯化、发酵智能控制、健康配料复配、发酵源保健食品开发等技术,不断开发受市场欢迎的新产品。
公司坚持开放办科研理念,坚持“引进来、走出去”,将自主开发和产学研合作有机结合,加强与高校、科研机构、协会组织在人才培养、项目合作、平台共建、资源共享等方面的战略合作,加强在菌体蛋白、功能性益生菌、特种酶制剂、酵母生产合成生物学等方面的技术储备。
公司倡导“企业为人人提供发展空间,人人为企业创造竞争优势”理念,加大稀缺专业人才的培养引进力度,鼓励支持现有青年博士、硕士等高层次专业技术人才快速成长为领域专家,依托博士后工作站,加大引进博士等高学历人才的力度。现有3位国际知名行业专家,9位享受国务院和省政府特殊津贴专家。
公司承担并完成国家、省部级科研项目78项;获得科技进步奖励44项,其中国家科技奖励2项,省部级科技奖励27项;主持或参与制定了国家、行业标准70余项;获得授权发明专利240余项。

品质控制

产品质量就是企业的生命。我们的承诺: 绝不在质量和食品安全上妥协。
产品质量就是企业的生命。
我们的承诺: 绝不在质量和食品安全上妥协。
公司遵循“源头控制、预防为主、追求零缺陷”的品控方针。强化全员质量意识宣传、培训,严格供应商考察、评选,从源头把好第一关;各领域全面导入先进管理体系,建立关键控制点监视系统,构建可追溯体系,实现全过程受控并与国际管理接轨;每个工厂均设立标准化检测中心,为质量管理提供准确而有力的支撑;流程化的质量问题处理机制让客户利益得到充分保障。
公司着力增加装备及信息化投入为品质提升创造更多可能。我们正在分步实施酵母生产现场全过程自动化、智能化升级改造,构建工业化大数据平台和制造执行系统(MES),开展仓储物流系统自动化、智能化改造升级,以期实现生产过程柔性化、自动化、智能化、高度集成化。
公司持续导入卓越绩效管理模式,经营质量得到了社会各界的高度认可,荣获了第三届中国质量提名奖、全国质量标杆奖。
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