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中国食品添加剂和配料协会成立膨松剂分委会

位凤鲁 报道 11月12日,中国食品添加剂和配料协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会膨松剂分委会筹备工作会在广州召开。

中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正出席会议并重要讲话,会议由协会副理事长兼秘书长孙瑾主持安琪酵母股份有限公司、桂林红星生物科技股份有限公司、广州市食品工业研究所有限公司、江门高迪食品有限公司、郑州容大食品有限公司、广州美晨科技实业有限公司、天富(中国)食品添加剂有限公司、广州焙乐道食品有限公司等膨松剂企业负责人参加了会议。

会议决定成立中国食品添加剂和配料协会膨松剂分委会,下设主任委员与副主任委员单位,会议推选安琪公司担任第一届主任委员单位和秘书长单位,桂林红星广食研江门高迪郑州容大广州美晨天富(中国)广州焙乐道担任副主任委员单位,安琪公司位凤鲁任秘书长。


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杜雅正理事长指出,随着我国城镇化进程加快,食品加工业主食工业化的进程也得到了快速发展,许多传统米面制品在加工过程中都会使用到复配膨松剂。复配膨松剂是一种采用GB2760允许使用的食品添加剂品种科学配比和物理混合而成的高效膨松剂,在复配食品添加剂中占较大比重已有近百家膨松剂生产企业目前还存在产品质量参差不齐、生产技术与国际先进水平存在差距等问题为促进行业发展进步,协会成立增稠-乳化-品质改良剂专业委员会膨松剂分委会十分必要

杜雅正理事长要求,膨松剂分委会发挥行业组织的桥梁作用,通过行业平台加强企业间的交流,推动行业技术进步,提升现代化生产水平提高服务下游企业的能力促进行业持续健康发展。安琪公司长期致力于推动复配膨松剂等食品添加剂产品发展和传统食品生产现代化工作,有能力为行业发展承担工作。安琪公司作为膨松剂分委会第一届主任委员单位,要站在行业角度,积极组织开展行业活动,为膨松剂行业发展作贡献。

协会副理事长、安琪公司董事长熊涛表示,安琪公司一定在协会的领导下,与膨松剂分委会各副主任委员单位一同努力,加强行业企业交流、推动技术进步,为下游食品加工业做好服务推动行业持续健康发展。

各参会企业负责人和代表对协会决定成立膨松剂分委会纷纷点赞并围绕起草复配膨松剂推动复配膨松剂行业技术进步展开了热烈讨论。

会议圆满完成了各项议程。


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